目前分類：關於宝堡 (16)

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部落格搬家

搬到痞客邦來了

歡迎舊雨新知多多支持

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因為金桔產季(11月~3月)已結束，

 

大熱賣的鮮桔紅豆麵包也要暫時退場了，

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三合院蓋磚窯城堡柴燒麵包飄香

 

昨天三義高速公路發生了恐怖的火燒車，

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三合院窯烤麵包不廣告 反引遊客尋

 

客人告訴我們中天新聞也有報導，

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造窯烤麵包 退休老師DIY教學－民視新聞

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FM106.1--全國買單節目，
主持人蘇兄和節目企劃助理，
上週四到宝堡窯和三義土雞城專訪，

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咬一口簡單誠懇的窯烤自然麵包

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3月14日台視文化記者會


 

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尋找一顆不簡單的好麵包，發現13種好生活

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苗栗宝堡窯柴燒手作麵包坊
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今天由黃思俊主任帶隊的苗栗數位兒童學習營的兩個小組來做實作體驗，
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愛吃麵包～羅馬黑窯柴燒手作麵包

http://blog.xuite.net/free.wei/1999/48460923


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大台灣旅遊網專文採訪報導

磚窯柴燒手作麵包　養生幸福滋味飄香山城

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1. 保 存 期 限 ：

保持美味的關鍵：低溫和避免過於乾燥，所以季節和放置環境就是關鍵。
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從食材選擇製作準備，到攪拌麵糰發酵完成烘焙，每個環節都有我們的用心與堅持


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每個麵糰都像"寶寶"一樣去呵護照顧，最後在這裡成長......


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